épicerie de villageépicerie de villagebio, vrac & locavore

Chez Gaëlle

Épicerie de village bio, vrac & locavore à Corbas

Portrait

Chez Gaëlle, c’est une épicerie bio de village avec un max de vrac et de produits locaux. On y achète ses bons produits de saison, on rencontre le producteur qui les a cultivés ou fabriqués avec amour, on apprend à faire ses cosmétiques soi-même, on transforme une vieille chemise en robe d’enfant « toute neuve »… On peut même suggérer ce qu’on aimerait y faire !

Comment ça marche ?

Qu’importe le contenant, pourvu que ce soit bon dedans : bocaux, bouteilles, tupperwares, sachets, cagettes… On n’est pas difficile : tout récipient a droit à une seconde (et belle) vie pleine de vrac ! Voici notre mode d’emploi pour faire ses courses quotidiennes simplement :

Tout pour
mon panier

Chez Gaëlle, c’est le produit (et vous) avant tout ! La qualité de produits locaux (nés à moins de 200 km de Corbas !) et pas de superflu industriel, pour nous rapprocher de ce qui est bon :

  • Fruits et Légumes

    Fruits et légumes de saison. Nous essayons au maximum de nous fournir directement auprès de producteurs locaux tout en proposant une gamme variée de fruits et légumes.

  • Pains

    Les pains de Jean-Charles et Sébastien sont livrés tous les midis du mercredi au samedi (pain chaud dès l’ouverture à 9h le samedi matin) . Issus de blés cultivés sur Corbas… difficile de faire plus local ! Tous les jours :

    • 2 types de baguettes : multi-graines ou tradition
    • 4 types de pains parmi les suivants : campagne, pain aux graines, petit épeautre, ciabatta.
    • Brioche
  • Thés & tisanes
    • En vrac :
      • Les jardins de Gaïa : Selimbong Green, Gunpowder, Jasmine Flowers, Earl Grey Vert, Parfum de Médina, Yunnan, English Breakfast, Earl Grey, Babouchka, Rooibos, African Masala, Doudou Délices, Lapacho Agrumes
      • GAEC A Vol d’Oiseau, tout droit venu des collines du Beaujolais : Tilleul, Thym citronné, Thym, Reine des prés, mélisse, Aubépine-Mélisse-Tilleul-Verveine
      • Verveine de notre boulanger
    • En sachets ou infusettes : 
      • Jardins de Gaïa : Thé vert, English Breakfast, Rooibos Douceur Étoilée, Pitta, Maté, Rouge Amour, Selimbong Green
      • GAEC A Vol d’Oiseau: Menthe douce, Menthe poivrée, Sauge, Ortie, Sureau, Mélisse
      • Yogi Tea : Réconfort de la gorge, Équilibre féminin, Bonne nuit, Harmonie intérieure, Détox, Gingembre-citron, Choco, Chai doux, Classic…
  • Herbes & épices

    Vous trouverez un assortiment de nombreuses épices en pots. Quelques unes d’entre elles sont également disponibles en vrac :

      • grains de poivre noir
      • curry
      • cumin
      • cannelle
      • curcuma
      • muscade
      • herbes de provence
      • romarin
  • Vrac

    De nombreux bacs et silos vous permettront de faire le plein de produits :

    • Pâtes
    • Riz
    • Semoule
    • Quinoa
    • Boulgour
    • Lentilles
    • Pois chiche
    • Céréales
    • Farine
    • Sucre
    • Biscuits
    • Fruits secs (amandes, noisettes, figues, dattes, cranberries…)
    • Biscuits apéro (noix de cajou, chips de bananes, crackers…)
    • Sel
    • Poudre d’amande
    • Miel
    • Huile d’olive
  • Épicerie fine

    En cours de construction

  • Épicerie sèche

    En cours de construction

  • Produits frais
    • Yaourts, petit suisse, faisselles, desserts …
    • Fromages, fromage rapé
    • Viande porc (jambon, lardons, rôti, saucisses…)
    • Viande poulet (cuisses, blancs,…)
    • Pâtes (gnocchis,…)
    • Beurre, crème fraiche
    • Tofu, cuisine végétale
    • Boissons fraîches
  • Boissons
    • Jus de fruits (notamment ceux de T’air de famille, un délice !)
    • Vins et champagne (dont certains locaux)
    • Bières et panaché locaux
    • Thé glacé, cola artisanal…
  • Cosmétiques

    En cours de construction

  • Entretien

    Tout le nécessaire pour l’entretien de la maison, dont certaines références sont en vrac :

    • Savon noir et savon de marseille (Marius Fabre)
    • Vinaigre d’alcool (dont vrac)
    • Lessive liquide et poudre (dont vrac)
    • Liquide vaisselle (dont vrac)
    • Poudre ou tablette à lave vaisselle (dont vrac)
    • Bicarbonate de soude (dont vrac)
    • Acide citrique, percarbonate
    • Nettoyant sol
    • Brosses, éponges

Les nouvelles fraîches

Encore plus d’actus

Infos pratiques

42 avenue Salvador Allende
69960 CORBAS

Tél. 04 37 60 47 15

bienvenue@chezgaelle.fr

 

Chez Gaëlle est une épicerie bio soutenue par

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Horaires d’ouverture

Le lundi : 15h – 19h
Du mardi au samedi : 9h – 13h et 15h – 19h

 

Parking 50 places à proximité
Accès transports en commun

Arrêt Corbas Mairie : Bus 54
Arrêt Route de St Priest : Bus 76

Proche de Vénissieux, Feyzin, Solaize, Saint-Symphorien-d’Ozon, Marennes, Chaponnay, Mions (accès rapide via le boulevard urbain sud à moins d’1 minute de l’épicerie).

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